更新日:2015/07/20
「野菜ピザ~畑で収穫からピザ窯体験まで~」
ご宿泊の方限定の「落丸山の暮らし」体験アクティビティーです。
集落の畑で夏野菜を収穫し、ピザ窯の火入れまで体験できます。
実施時間は以下の通りです。
事前のご予約が必要です。
お気軽にお問合せください。
○ 前日 希望者を対象にピザ生地づくり(冷蔵庫で発酵)
○ 当日 窯の火入れ、畑で夏野菜の収穫、トッピング、窯で焼きます。
※ピザ窯は左官職人が制作しました。
※天候などにより、内容が変更になる場合もます。
・実施時期:7〜8月
・講師 :集落住民
・定員 :2人以上
・対象 :ご宿泊の方のみ
・持ち物 :エプロン、三角巾、
畑で収穫したい方は汚れてもよい服・靴
(土がぬかるんでいることがあります)
・所要時間:前日・・・チェックイン当日の15時~17時の間で60分(生地づくり)
・午前の部・当日・・・チェックアウト日の8時~11時の間で120分(調理)
・料金 :参加費 1人 800円
ピザ窯使用料 1組3,000円(薪代を含みます。)
(参加費の他に宿泊料を頂戴いたします。)