1月16日（土）ジビエ×集落丸山～燻製ワークショップ～

更新日：2015/11/21

集落丸山でジビエ薫製ワークショップを実施します。

篠山市のジビエ肉専門店からジビエのお話を伺った後は、
シシ肉のソーセージを使った燻製体験、

あったかいシシ汁なども召し上がっていただけます。

里山の集落ならではの催し、

冬の楽しみ方を満喫できる一日です。

宿泊の方、日帰りの方、どなたでも参加できます。

■催し名：ワークショップ4「ジビエ×集落丸山　～燻製ワークショップ～」
■日時：2016年1月16日（土）　9時30分〜12時30分
■会場：集落丸山
■参加費：1,500円（燻製ワークショップ代）
■定員：20組（40人程度）　※親子歓迎

■講師：
（ジビエ）株式会社おゝみや　代表取締役　大見春樹さん
（燻製）井上吉一さん
　（集落丸山）ＮＰＯ法人集落丸山　代表　佐古田直實さん

■主催・お問合せ

　　篠山市政策部企画課篠山に帰ろう住もう室　
　　079-552-5106
　　kikaku_div★city.sasayama.hyogo.jp

　(メールアドレスをコピーして使用する際は★を＠に変えて下さい）

　一般社団法人ウィズささやま
　079-552-7373

＊お申込の場合は、
・ワークショップ名
・住所・連絡先
・代表者名
・参加人数（代表者も含める）をメールまたはＦＡＸでお知らせください。

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■篠山市　公式ホームページ

「丹波篠山「食と器のビエンナーレワークショップ」への参加者を募集します。」
http://www.city.sasayama.hyogo.jp/pc/group/sumoukaerou/cat3/post-49.html

■会場「集落丸山」アクセス
「集落丸山」　公式ホームページ
http://maruyama-v.jp/access/